孜然金针菇炒海鲜好好吃~
1.虾去掉虾皮和虾壳。虾去掉虾线，章鱼切成小块，金针菇撕成小份。
2.其他辅料切好备用。
3.锅里放能铺满锅底的油，放入虾皮和虾头，炒出虾油。再放入葱姜蒜小米辣炒出香味。放入自己喜欢的海鲜继续翻炒~
4.锅中加入一勺料酒去腥，再加入适量酱油。接着放入放入金针菇，然后加一勺水。炒到金针菇变软。
5.关火放入青椒，辣椒粉和孜然粉。
6.拌匀就出锅。
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